粮油质量检测员（高级） - 生涯星

粮油质量检测员（高级）

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简答题 GB2761-2011中规定,小麦中黄曲霉毒素B1的最大残留限量是多少?

简答题薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1含量的操作流程是什么?

简答题 GB2761-2011中规定,花生油中黄曲霉毒素B1的最大残留限量是多少?

单选题用薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1含量时，薄层板上的干扰杂质可用( )预展，以提高方法灵敏度。

单选题 ( )是我国绝大多数粮油食品中规定的必检真菌毒素。

单选题黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物，具有( )毒性和致癌性。

单选题根据紫外线照射下显色荧光颜色，黄曲霉毒素分为:( );G群，显黄绿色荧光，共两大类。

单选题黄曲霉毒素性质非常稳定，在( )的温度下也难分解，只在强酸、强碱和强氧化剂的条件下才被分解。

单选题薄层色谱法测定样品中黄曲霉毒素时，样品中AFTB1经( )后，在波长( )下产生蓝紫色荧光，根据其在薄层上显示荧光的最低检出量来测定含量。

单选题薄层色谱法测定样品中黄曲霉毒素时，样品中AFTB1经提取、浓缩、薄层分离后，在波长( )下产生蓝紫色荧光，根据其在薄层上显示荧光的( )来测定含量。

单选题测定产品中AFTB1时，为得到满意的结果，采样、分析时必须注意( )。

单选题测定样品中AFTB1时，根据黄曲霉毒素的溶解性，采用( )作为提取剂，可在提取AFTB1，同时分离去除脂肪等干扰、

单选题薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，薄层色谱分析操作顺序为( )、观察。

单选题 ( )及观察是薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时薄层层析操作的主要步骤

单选题薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，预展操作的目的是( )。

单选题 ( )是薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时预展操作的主要目的。

单选题薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，确证操作的主要目的是( )。

单选题 ( )是薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，确证操作的常用试剂。

单选题 ( )是薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，所点0.04µg/mL10µL标准溶液点的主要作用。

单选题酶联免疫法测定黄曲霉毒素B1时，样品液中的黄曲霉毒素B1与定量特异性( )反应，多余的游离( )则与酶标板内的包被( )结合，加入酶标记物和底物后显色，与标准比...

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